阿珍媽

一年一度的聖誕聚會又到了

這樣的聚會算算

也已經有8~9年了

每一年的這一天

我家姊妹聚在一起

吃飯並交換禮物

禮物還是以孩子為主

大人們最主要是趁這機會聚在一起

吃吃喝喝聊聊天

又是羊蓓蓓的精心擺盤喔

今年決定在花園舉行

阿珍媽忙的不可開交

花園的整理

還有當天的菜單

整天都在腦袋裡盤旋

頂樓因為日照太強

中間有一部分"碰貢"了起來

星期一休假的珍爸

竟然把他給挖了起來

雖然這是計畫已久的事

但是阿珍媽沒打算這麼快處理他

但事已至此

只得加緊趕在星期日以前完成了

(珍爸並不知道我們星期日要辦聚會)

本來珍爸打算再用水泥抹平他就好了

可是愛搞怪的阿珍媽

動用了人際關係

跟廠商要來一些進口瓷磚

都是一些樣品尺寸大小不一

不過可都是義大利進口的喔

珍爸連續趕了兩個晚上的工

終於給他完成了

在這裡阿珍媽要謝謝他~

辛苦您了~親愛的

接下來要介紹今天的菜單

烤一隻雞是一定要的

阿珍媽用花園裡的迷迭香，香茅

烤了一隻香噴噴的烤雞

大獲全場歡迎

酥脆的外皮是成功的關鍵喔

兩盆花枝莎拉

拌入自家種的薄荷

橄欖油+鹽+胡椒+檸檬汁

非常清爽好吃

然後煮一鍋

西班牙海鮮飯

先填飽孩子们的肚子

馬鈴薯紅酒燉肉

梅花肉加入小馬鈴薯

一點醬油，糖，蒜頭，薑，紅酒，蕃茄

慢火燉個40分

肉香四溢

燉過的馬鈴薯最搶手

這道菜是我家餐桌常有的菜色

有時還加入一些蛋

珍爸最愛吃魯蛋了

所以事實證明這道菜可以征服所有人的胃喔

酸梅醃製的聖女小番茄

加入蜂蜜，檸檬汁，薄荷，酸梅

去皮的聖女番茄

加上這些醬汁醃製2~3小時

就可以上桌了

加上早上買的現採玉米筍

還有那綠綠的小花是什麼阿~

猜猜看喔

花園裡採來的藍蝴蝶

在上面飛舞

是道賞心悅目的菜色

這道菜可是阿珍媽跟羊蓓蓓精心傑作

吃的人不知道開不開心

做菜的我們可是樂透了

兩個人自我陶醉不已呢

(不好意思拍照時已經缺了一角，孩子是不等人的)

飯後甜點

是羊蓓蓓的處女秀喔

因為怕阿珍媽忙不過來

所以小妹前一天就先跟兩個寶貝

來阿珍媽家住了

那天晚上我們就先烤了這個輕乳酪蛋糕

全部都是小妹操作的喔

真是非常有天份呢

打了些檸檬鮮奶油

裝點上花園裡的海豚花

連平常不吃甜品的中阿姨

都搶著吃好幾塊呢

這個聖誕蛋糕有我跟小妹濃濃的愛

要跟親愛的家人一起分享

這美好的節日

祝福大家幸福快樂~~

解答

您猜到了嗎?公佈答案了~~

將將~

是芭樂

我們用模型扣出小花的造型

既可吃又能裝飾擺盤

真是太棒了~

因為就是喜歡綠色阿!!

(天ㄚ~我又開始自我陶醉起來了)

下一篇要po交換禮物嚕

敬請期待~~