阿珍媽

                                                                     迷迭香烤鷄+烤紅馬鈴薯

                   花園裏種了一盆迷迭香，長的非常燦爛豐盛，常常拿來做一些魚肉料理，

               這天妹妹來，烤了一隻全雞分享，迷迭香跟肉類和魚都非常的搭，而且我發現新鮮

            比乾燥的氣味更棒，新鮮的鷄肉簡單的料理他肉汁非常甜美，順便一起烤的紅馬鈴薯

                                  沾上肉汁非常美味，害我忍不住吃了好多，以下是他的做法:

           材料:山土鷄一隻                   馬鈴薯4顆

                    新鮮迷迭香約4枝(沒有新鮮的用乾燥的也行)

                 A料:  橄欖油約2~3大匙          鹽1大匙      蜂蜜1大匙 (冰糖也可以)     

          做法:先將A料混合在一起攪拌它讓他融合，將迷迭香用剪刀把葉片剪下

                   放入A料一起拌，馬鈴薯切大塊備用，雞肉抹上拌料內外都要抹勻，剩下的拌料

                  把馬鈴薯也抹勻，一起放入烤箱250度烤30~40分鐘(烤到表面稍微焦黃即可)。

                 鹽和糖的份量可視自己的口味決定，口味可以有很多的變化，很有趣喔!!

                 ps:如果時間購可以先放冰箱醃製一下，不過這次因為有點趕所以直接就進烤箱了