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放寬標準 專家痛批衛生署顢頇 不顧人命


中廣 更新日期:2008/09/25 11:05







面對毒奶粉效應,衛生署放寬「三聚氫氨」含量標準,引起不少醫療與食品專業人士抨擊,衛生署決策荒腔走板,對不得添加、會嚴重危害人命物質竟然沒有進行嚴格「風險評估」就放寬標準!決策過程草率顢頇、不顧人命。



(李河錫報導)



從中國大陸引進毒奶粉事件持續擴大,在衛生署大動作稽查引發產業界大反彈後,卻有意放寬檢驗「三聚氫氨」含量標準,引起不少醫療與食品專業人士強烈抨擊,一名資深醫藥學界人士就表示,「三聚氫氨」是新興化學原料,連美國都禁止使用,已回歸中國的香港,所訂定2.5ppm過程一再受質疑,砲轟衛生署不應自我矮化,讓決策草率又荒腔走板。



 基層醫療人員也不可置信的指出,衛生署有責任替全民健康把關,對已經被證實會嚴重危害人體,甚至在大陸已經奪走多條幼童生命的「三聚氫氨」,竟然沒有進行動物與人體實驗的嚴格「風險評估」就意圖放寬!決策過程令人質疑太過顢頇又罔顧人命。



 專業人士要求馬政府團隊,不應再走扁政府顢頇、無能又不尊重人命的回頭路,應徹底檢討衛生署一再決策不當,引發人心不安、產業遭受衝擊的疏失,不要再讓推功委過,毫無擔當與效能的體制遷著鼻子走,否則將更會喪失民心。


 


阿珍媽說~


我想請問這些政府官員


一點點毒跟很多的毒有什麼差別


一個國家最高守護人民食品安全的衛生署


竟突然放寬標準


讓昨天還是不合法的廠商


就地合法了


而那些已經銷毀貨品的廠商


還說要申請國賠


那我們這些小老百姓


不就是那隻該死的小白鼠


各位姐姐妹妹您知不知道這三聚氰氨是什麼東西嗎?


它是種化學原料~


常用來應用在製造我們常用的美奈皿製品的原料


而他們之所以要加入這毒品是因為~


(以下來自網路資料阿珍媽剪輯一些重要的摘要~)


 


一些不肖的商人會加水到鮮乳中,冒稱"純"鮮乳,
三公升的鮮乳加一公升的水,冒稱四公升純鮮乳,那可是賺了33%的暴利。
鮮乳檢測站為了避免這種作弊行為,它們會檢驗蛋白質含量,
但是檢驗蛋白質的成本比較高,所以採間接檢驗,檢驗氮離子含量;
但是道高一尺,魔高一丈,由於三聚氰胺的氮離子比蛋白質更多,
所以加入稀釋過的鮮奶後,就能夠在鮮乳檢測站過關了。


 


食品工業中常常需要測定食品的蛋白質含量,
由於直接測量蛋白質技術上比較複雜,
所以常用一種叫做凱氏定氮法的方法,
通過測定氮原子的含量來間接推算食品中蛋白質的含量。
由於三聚氰胺(含氮量66%)與蛋白質(平均含氮量16%)相比含有更高比例的氮原子,所以被一些造假者利用,添加在食品中以造成食品蛋白質含量較高的假象,
從而造成嚴重的食物安全事故。




三聚氰胺最早被中國的造假者用在家畜飼料生產中,飼料中添加了這玩意,儀器一檢測,氮原子很多啊,一推算,蛋白質含量也很高,生產者順理成章地就省下昂貴的蛋白粉開支了。三聚氰胺雖然有毒,但是牛羊體積都比較大,腎功能強,能順利代謝毒素,吃了,好像也沒啥死牛死羊的事情發生,於是也沒人去關注。順理成章,造假者擴大應用範圍,順便把三聚氰胺用於出口美國的寵物飼料中,當然不幸的是,貓狗等寵物體積比牛羊小多了,代謝能力差,這三聚氰胺的毒性的影響也就大了,結果毒死了貓狗,驚動了美國洋老太爺,最後三聚氰胺這種東西也進入美國的FDA的視線。


 



它對人體造成的影響
目前廣泛認為三聚氰胺毒性非常輕微,基本上沒有腎毒性,但是由於加工過程中的原因使得三聚氰胺中常常混有三聚氰酸,兩者緊密結合形成不溶于水的網格結構。攝入人體後由於胃酸的作用三聚氰胺和三聚氰酸相互解離並被分別通過小腸吸收進入血液迴圈並最終進入腎臟。在腎細胞中兩者再次結合沉積從而形成腎結石,堵塞腎小管,最終造成腎衰竭。由於三聚氰胺結石微溶于水,對於成年人,由於經常喝水使得結石不容易形成。但對於哺乳期的嬰兒,由於喝水很少並且相比成年人腎臟狹小,造成更容易形成結石,對於三聚氰胺造成的輕度結石,推薦大量喝水的方法,也是基於這個原理。



阿珍媽再說~


當您看完了以上資料


我想您一定清楚的意識到


這三聚氰氨根本不該出現在所有食品裡面


他是化學原料不是食品原料


看看那些我們耳熟能詳的各大品牌


無一倖免


而那些產品都幾乎天天都可能進入我們家人的胃


而我們的衛生署竟然在今天放寬標準


~2.5ppm以下算合格









回應  grace 於2008/09/25 16:57 回應


 



政府何來標準值


標準應該放在只要有三聚氰氨就是有毒


三聚氰氨在人體的環境溫度會形成結晶


也就是到至喝過的嬰幼兒有腎結石的情況


台灣食品飲料那麼多攙用      很難不保國人健康不岀問題


希望政府審慎視之-----


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~



全世界只有香港放寬這樣的限制


那是為什麼我想我們都非常清楚


而我ㄧ個憂心忡忡的小老百姓


在這裡要大聲說出心裡的話


我們不要毒品~一點點都不要!!!


那麼多無辜的小生命犧牲的還不夠嗎?


希望


更多的人聽見我們的聲音


並誠摯的感謝您看完這篇文章~


 


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