阿珍媽

>>>聖誕快樂<<<

隨著聖誕節的腳步接近

小妮子竟然說

要在聖誕節那天帶自己做的手工餅乾

去跟同學分享

看見她難得的興致

雖然忙碌

阿珍媽還是盡全力配合

前一晚我做鳳梨酥他在一旁試做餅乾

是他自己上網找的配方

剛烤好的餅乾香酥好吃

母女倆開心的一起分享

沒想到隔天放冷後那餅乾變的超硬

甜度也太高了

阿珍媽趕緊上網另尋配方

說到烘培~

當然還是到我的偶像carol家尋寶嚕

這配方是從carol家帶過來的

聖誕餅乾

(點這裡有詳盡的作法和配方)

阿珍媽做了些小變化

把砂糖改成黑糖

麵粉也用小部分杏仁粉代替

然後又加入杏仁角

我們邊做邊玩

原來做餅乾這樣好玩阿

就好像小時候玩泥巴一樣有趣呢

看看這兩個寶貝

玩的不亦樂乎

很少做餅乾的阿珍媽

為了圓小妮子的心願

當天趕著去採購材料

敗了不少模型

但是就是找不到小餅人的模型

令人有點小遺憾

出爐嚕

肉桂的芳香瀰漫整個空間

感覺有著過節的氣氛呢

(黑色一點一點是結粒無法拌開的黑糖融化形成的)

接著開始畫上糖霜嚕

真的好好玩喔

隨心所欲亂畫一通

越畫越有趣

第一次做糖霜的阿珍媽

邊做邊吃

加了檸檬的糖霜真好吃呢

結果咱家倫倫小姐

除了整型來幫忙之外

幾乎都在忙著敲鍵盤

啊現在到底是誰說要送餅乾的阿

不過

阿珍媽自己玩的不亦樂乎

根本沒想到要叫他來幫忙

在這樣的節日裡

其實最棒的就是美好的分享了

而我們在部落格裏每天發生的事

不就是一起分享嗎?

也就是說

我們天天都在過聖誕節嚕

今晚就是平安夜了

親愛的朋友

讓我在這裡獻上最深的祝福

祝福您

闔家

平安  健康

聖誕佳節愉快