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伊藤料理餐廳，生長在台南但是第一次與他相逢，隱身於小巷中，原址為台灣第一家唱片公司
(亞洲唱片)的倉庫，為了保存其歷史意義及建築原貌，設計師(薛小姐)堅持在每一個小細節上務求
保存其原始結構，例如由卯釘和黑棉瓦組成的屋頂，原味牆面(保持原樣沒有粉刷)，保存古蹟的心
意滿分，庭園綠意盎然花木扶疏令人心礦神怡。
特別請來1988年創立伊藤日本料理餐廳的伊藤先生主廚，伊藤先生以日本料理為主變化改良
許多菜色，這次的菜單是由五妹點的，因為怕篇幅太長所以菜色下次po，敬請期待嚕。
伊藤料理
台南市健康路一段357巷8號 (健康路與永福路口, 家齊女中對面巷內)
TEL: (06)291-1688
營業時間：11:00am ~ 24:00pm
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